Information om Kräftskiva på Fjäderholmarna
Det är inte för intet att man i folkmun talar om Fjäderholmarna som Stockholms närmaste skärgårdsö. Kvällen börjar vid Nybroviken där ni kliver ombord på färjan som tar er ut till Fjäderholmarna på ungefär 30 minuter.
När ni är framme beger ni er in till Restaurang Rökeriet där ni kommer ni börjar med lite mingel på deras fantastiska uteservering intill vattnet innan ni sätter er till bords. Här har de dukat upp med Svenska signalkräftor samt en hel del passande tillbehör som t.ex. rökta räkor, Västerbottenpaj. Middagen rundas av med marängtårta med hallon och jordgubbar. Efter kräftskivan går det bra att stanna kvar om mingla i baren innan båten tar er tillbaka till stan igen.
Fjäderholmarna serverar sin kräftskiva när de svenska signalkräftorna är som bäst, mellan 4:e augusti – 27:e augusti.
*KRÄFTFEST
Signalkräftor 500g
Rökta räkor
Aioli
Knäckebröd
Kryddost
Västerbottenpaj
Gräslök & rödlök
Smetana
Dillsmör
Dessert:
Marängtårta med hallon & jordgubbar
Tips! Lägg till
På Memento erbjuder vi nu fotografering som en del av våra företagsaktiviteter. Fånga viktiga ögonblick under event, konferenser eller team-building. Våra professionella fotografer är redo att dokumentera era minnen, så att ni kan bevara dem för framtiden.
Förslag på tidsschema (vänligen hör med oss för detaljer):
17.30 – Ni blir upphämtade vid Nybroviken med båt
18.00 – Ni anländer till Fjäderholmarna och minglar på uteserveringen
18.30 – Svenska signalkräftor och härliga tillbehör serveras på Fjäderholmarnas Rökeri
23.00 – Sista båten avgår från Fjäderholmarna och tar er tillbaka till Nybroviken.